サツマイモ熟成貯蔵庫作り

 

11月17日  臨時作業で、サツマイモを熟成させるための貯蔵庫を造りました。

 

 

 

まず、3m×0.9m、深さ0.9mの長方形の穴を掘ります。

 

かなり大きな穴です。深さも、腰の当たりまでです。

 

 

 

   

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

ビニルシートを押さえるための土嚢を作ります。

 

 

 

 

穴の底に、薄く籾がらを敷きます。

 

 

 

 

収穫した、べにはるか、むらさき芋を平らに敷き詰めます。

 

 

 

 

その上を籾がらで厚く覆い、サツマイモは見えなくなります。

 

  

 

 

 

屋根を作るために、U字パイプを立てます。

 

 

 

 

ビニルシートをかけ、両側に土嚢を置き、ビニルシートを固定します。

 

 

 

 

これで完成です。トンネル状になります。トンネルの入り口に土を盛り、雨水が入らないようにします。

 

 

 

 

お疲れさまでした。

 

 

 

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